Monthly Archives: 2015 február


2015: A talaj éve – fontos a fenntartható talajgondozás

Az ENSZ a talajok nemzetközi évének nyilvánította 2015-öt, mellyel az egészséges talaj fontosságára hívja fel a figyelmet.

Tovább

Biodiverzitás adatbankok segítik az információáramlást

A növényi génbankok jelenthetik a megoldást a megnövekedett élelmiszerigény, a klímaváltozás, a termőföld- és vízszűkösség kihívásaira. Ezen adatbázisok, virtuális vagy akár valós raktárak, melyek a világon elérhető vetőmagok széles skálájáról gyűjtenek információkat.

Tovább

Hatékony és gazdaságos öntözés II. – Precíziós öntözés

Fejlődik a precíziós öntözés, az előző részben említett szenzorok és online rendszerek mellett néhány hagyományos módszerrel is érdemes megismerkedni.

Tovább

Hatékony és gazdaságos öntözés I. – Takarékosság és időzítés

Az édesvízkészletek 70%-kát használják fel élelmiszertermelésre, ám készleteink fogyatkoznak, szennyeződnek, ráadásul az öntözés költségeit is figyelembe kell vennünk.

Tovább

Közösségek pályázatát várjuk az Élelmiszerlavina programba

Hatodik alkalommal indult el a Magyar Élelmiszerbank Egyesület és a Syngenta Élelmiszerlavina programja. Az önkormányzatok és civil szervezetek idén is több millió forint értékű zöldség vetőmagra pályázhatnak március 6-ig.

Tovább

Lebegő gazdaságokat hozhat a klíma változása

Ha az előrejelzések igaznak bizonyulnak, a következő 50 év kihívásokkal teli lesz: a klímaváltozás hatására a számos partszakasz kerül víz alá, az élelmiszeripar kiaknázza a föld termőképességét.

Tovább

Élelmiszer a szemétben – Változtassunk rajta!

Becslések szerint az előállított élelmiszerek 30-50 százalékát nem fogyasztják el, az ellátási csatornák számos pontján a termékek a szemétbe jutnak.

Tovább

Transzzsírsav: holnap lejár a türelmi idő

Holnaptól tilos a megengedettnél több transzzsírsavat tartalmazó előre csomagolt élelmiszert forgalmazni. Kutatások szerint a kockázatos termékek között a legnagyobb arányban kekszek, nápolyik, teasütemények, szaloncukrok és cukrászsütemények fordulnak elő.

Tovább

Hogyan zárkózhat fel Kelet- és Közép-Európa mezőgazdasága?

A szüntelenül hangoztatott növekvő népesség miatti aggodalmak következtében régiónkra fókuszálnak gazdasági szakemberek és a termőföldek hatékonyságának növelésére hívják fel a figyelmet.

Tovább

Miniszámítógép a farzsebben

Manapság minden második eladott mobil eszköz okostelefon. A hipersebességgel fejlődő iparág a mezőgazdasági munkában is hasznos lehet, nem árt azonban figyelembe venni néhány dolgot, mielőtt belevágunk.

Tovább