Monthly Archives: 2017 április


Jöhet a penészgyilkos technológia

Megpenészedett a kenyér, a felvágott, vagy a gyümölcs? Egy ausztrál találmány révén talán megszabadulhatunk a penésztől.

Tovább

Brazil húsbotrány – honnan vásárol Kína?

Március végén Dél-Afrika is megtiltotta a brazil húsimportot, azt követőn, hogy az EU, Kína, Japán és Mexikó – liszterózis fertőzés veszélye miatt már korábban megtette ezt a lépést.

Tovább

Már megint az ehető sáskák

A gyorsan fejlődő gazdaságok Brazília, Oroszország, India, Kína és Dél-Afrika – együttesen a BRICS országok – a világ népességének 40 százalékát teszik ki. A jövedelmek emelkedése és a városi középosztály erősödése révén az emberek még több húst fogyasztanak: 2003 és 2012 között, a BRICS országok húsfogyasztása 6,3 százalékkal nőtt, és a 2022-ig szóló előrejelzések szerint évi 2,5 százalékkal bővül.

Tovább

A nagy mandula dilemma

A mandula nagy üzlet Kaliforniában. A legfrissebb adatok szerint tavaly előtt 5,3 milliárd dolláros bevételt hozott a gazdáknak, így a mandulatermesztés a tejipar után a második legnagyobb forgalmú élelmiszer-ágazat az egyébként igen száraz államban.

Tovább

A ködös Albionban szerelték fel a napelemek többségét

Az elmúlt évben is Egyesült Királyságban telepítették a legtöbb napelemet, így az európai új kapacitások 29 százaléka a párás-felhős szigetországban jött létre. Utána Németország és Franciaország következett az újonnan telepített napelem kapacitások 21 és 8,3 százalékával.

Tovább

Ausztrália jó szezont zár

A világ megőrül az ausztrál mezőgazdasági termékekért, mint például a diófélékért, vagy a marháért, bárányért, valamint a gyapjúért és pamutért.

Tovább

A sáfrány menti meg az amis farmokat

A vermonti egyetem (University of Vermont and State Agricultural College) kutatói egy iráni eredetű fűszernövény termesztésébe fogtak és arra buzdítják a kanadai határnál lévő állam gazdáit, hogy fóliasátrakban fogjanak bele az aranyat érő sáfrány termesztésébe. A sáfrány ugyanis jól bírja a szélsőséges körülményeket, nem kell fűteni rá, és ősz végén így is betakarítható lesz, grammja pedig 19 dollár.

Tovább