Monthly Archives: 2017 július


Veszélyben a croissant

A vaj megugró árának áldozatul eshet a croissant, ez a ropogós, félhold alakú reggeli péksütemény a franciák kedvence – figyelmeztetnek a francia pékek és a cukrászok, miközben a tejtermelők egyre dühösebbek a tej nagykereskedelmi ára miatt.

Tovább

Tevetejjel folyó kánaán

Az ausztrálok jó ideje nem tudják, mit kezdjenek a kontinens közepén kóborló, és egyre szaporodó tevenyájakkal.

Tovább

Avokádó helyett kávé Kaliforniában

Miközben az éghajlatváltozás azzal fenyeget, hogy csökken a kávé hozama a fő termőhelyeken, a trópusi hegyvidékeken, a New York Times arról ír, hogy néhány vagány farmer Kaliforniában vágott bele a kávétermesztésbe.

Tovább

A brüsszeliek nem kérnek tücsköt

A hűséges Poirot-nézők emlékezhetnek a sorozat egy-két olyan részére, amikor a belga detektív átszellemülten osztja meg nézeteit a kulináris élvezetekről. Nem is véletlenül, hiszen vallon konyha kifinomultságáról híres, talán még a franciánál is inkább.

Tovább

Hőálló szarvasmarha

Kétszázmillió forintnak felel meg az a 733 ezer dollár, amit az University of Florida tudósai kapnak három évre a szövetségi kormánytól arra a célra, hogy megfejtsék a Brangus szarvasmarha fajta titkát. Konkrétan: miért bírja a nagy meleg és párás klímát?

Tovább

Nem kap elég vágóállatot a legnagyobb dán húsipari cég

A dán Danish Crown csoport a világ egyik legnagyobb húsipari vállalata, és a legnagyobb sertéshús exportőre. A cég a közelmúltban bejelentette, hogy beszállító partnerei számára kilónként 0,5 dán koronával (20 forint) többet fizet a vágóállatokért, annak érdekében, hogy növelhesse termelését.

Tovább

Sokba került a trópusi tavasz az olaszoknak

Az emelkedő átlaghőmérséklet, a tavaszi esők elmaradása Olaszország-szerte legalább egymilliárd eurós kárt okoztak az első fél évben – idézi a Reuters az olasz gazdaszövetség, a Coldretti adatait.

Tovább

Alien-körök Franciaországban

Nem örül a hírnévnek az a közép-franciaországi gazda, akinek a földjén valami titokzatos módon gabonakörök jelentek meg június másodikára virradóra.

Tovább