Római sírban bontatlan bor

Mannheim közelében, a Rajna-menti Speyer múzeumában látható a világ legrégibb bora, amelynek palackját bontatlanul találták a régészek.

 Römerwein, a római bor, ahogy a helyiek elnevezték régen ismert: egy németországi római sírban, egy római nemes 4. századi sírjában végzett ásatás során fedezték fel 1867-ben, Rajna-Pfalz legrégibb településén. A 1,5 literes, amfora-alakú palack a régészek szerint valamikor 325 és 359 között készülhetett, és külön érdekessége a két, delfint formázó füle. A korabeli borosüvegeket vastag viaszpecséttel zárták le, hatékonyan védve tartalmukat a külső hatástól.

A palackban levő bor ízéről csak elképzelések vannak, de a szakértők azt gondolják, hogy a bor etanol tartalmának legnagyobb része elvesztette. A történészek szerint annak idején a környéken készített borokat különböző gyógynövények keverékével ízesítették. A tudósok már régóta megpróbálták engedélyt kapni, hogy felnyissák a palackot és elemezzék a palack tartalmát, de az üveg zárva maradt.

%d blogger ezt kedveli: