Óriási üzlet a borászat Kaliforniában

Néhány évtizede Európában nem vették komolyan a kaliforniai borászokat. Mára azonban – részben azáltal, hogy kiváló külföldi borászokat szerződtettek annak idején –, a kaliforniai bor fogalommá vált. Ha másért nem, hát az ágazat fejlődésének tempója révén.

Nagyon készülnek az októberi szüretre Kaliforniában, ahol 2006 óta összesen 2 ezer borászat jött létre. Így mára négyszer annyi a borászata van, mint a második legnagyobb amerikai bortermelő államnak, Washingtonnak. Hiába, az üzlet az üzlet, és a befektetők csak úgy döntik a pénzt Kaliforniába.

Az állam csak az elmúlt évben 34,1 milliárd dollár értékű bort adott el a kiskereskedelemben az USA területén, mégpedig 238 millió rekesszel, ami 2 százalékkal több, mint a tavaly előtti mennyiség.

A mennyiséget tekintve a 10 dollárnál többe kerülő palackok adják az Egyesült Államokban forgalmazott kaliforniai borok 19 százalékát, ám a borászatok árbevételének 40 százalékát hozza ez a drágább kategória.

A szőlőtermesztő szövetség szerint az elmúlt évben mintegy 15 százalékot emelkedve a vörös szőlő felvásárlási átlagára tonnánként 899 dollárra emelkedett az államban, míg a fehérszőlőt átlagosan 594 dollárért tudták eladni a borászatoknak. A Cabernet sauvignon tonnánkénti ára 1432 dollár volt, a Chardonnay 880, a Merlot 765, a Zinfandel pedig 603 dollárt ért.

Amint a grafikon is mutatja, a legnagyobb mennyiségben Chardonnay és Cabernet sauvignon terem Kaliforniában.

A legnagyobb borszőlő mennyiség Tulare, Madera és Fresno megyékből származik, de azok tonnánkénti átlagára mindössze 301 dollár volt tavaly. Ezzel szemben Napa megyében 4666 dolláros tonnánkénti árat tudtak elérni, 7 százalékkal többet, mint tavaly előtt. A második legdrágább borszőlő megyének Sonoma és Marin bizonyult átlagosan 2584 dolláros tonnánkénti felvásárlási árral.

Az USA legtöbb borászattal rendelkező államai

  1. Kalifornia 4653
  2. Washington 1019
  3. Oregon 644
  4. New York 530
  5. Texas 497
  6. Michigan 387
  7. Virginia 332
  8. Pennsylvania 328
  9. Ohio 300
  10. Missouri 221
%d blogger ezt kedveli: