Archívum


A bab lehetőség az élelmiszerhiány enyhítésére

Harminc klímabiztos babfajtát nemesítettek a franciaországi székhelyű, CGIAR nevű nemzetközi agrárkutatási szervezet kutatói. A növények jelenthetik majd a fő fehérjeforrást a globális felmelegedés által leginkább sújtott térségekben. – írja az MTI.

Tovább

Közösségek pályázatát várjuk az Élelmiszerlavina programba

Hatodik alkalommal indult el a Magyar Élelmiszerbank Egyesület és a Syngenta Élelmiszerlavina programja. Az önkormányzatok és civil szervezetek idén is több millió forint értékű zöldség vetőmagra pályázhatnak március 6-ig.

Tovább

Élelmiszer a szemétben – Változtassunk rajta!

Becslések szerint az előállított élelmiszerek 30-50 százalékát nem fogyasztják el, az ellátási csatornák számos pontján a termékek a szemétbe jutnak.

Tovább

Mi vár ránk 2015-ben? – Négy mezőgazdasági trend

A gazdasági sikeresség első lépése az alapos tervezés. 2015-ben a következő négy trendet érdemes figyelembe venni.

Tovább

Húspótlék lucernából

A hús alternatíváját évtizedek óta kutatják, nemcsak a vegetáriánusok miatt. A németek élen járnak ebben.

Tovább

Szálkaperjével a gombák ellen

Közel négy éve jelent meg a Nature tudományos folyóiratban, hogy egy szerény, a mediterrán vidéken és a Közel-Keleten honos gyomnövény, a szálkaperje egykor segíthet majd a világ élelmezésében, ráadásul bioüzemanyag is készülhet belőle.

Tovább