Archívum


Kifogyunk az élelemből?

Még nem tudni, mi lesz 2050-ben, de egyesek a FAO régi adataival riogatnak, azt sugallva, hogy az évszázad derekán éhezés lesz. Nézzük, mit állítanak. (Vigyázat, bosszantó sorok következnek).

Tovább

Már megint az ehető sáskák

A gyorsan fejlődő gazdaságok Brazília, Oroszország, India, Kína és Dél-Afrika – együttesen a BRICS országok – a világ népességének 40 százalékát teszik ki. A jövedelmek emelkedése és a városi középosztály erősödése révén az emberek még több húst fogyasztanak: 2003 és 2012 között, a BRICS országok húsfogyasztása 6,3 százalékkal nőtt, és a 2022-ig szóló előrejelzések szerint évi 2,5 százalékkal bővül.

Tovább

Kifogyunk a tiszta vízből?

A számok magukért beszélnek. Ahhoz hogy egy kiló marhahús a boltba kerüljön, akár 15 tonna víz is kell, egy kiló gabona vízigénye pedig 1-3 tonna. Becslések szerint 2000 – 5000 liter víz szükséges egyetlen ember egynapi táplálkozásához.

Tovább

Világpiac – mélyponton az élelmiszerárak

A mezőgazdasági termékek világpiaci árai júliusban a legalacsonyabb szintre süllyedtek 2009 szeptembere óta. Pontosabban a tejtermékek és a növényi olajok árának zuhanását nem tudta ellensúlyozni a cukor és gabonafélék áremelkedése.

Tovább

Élelmiszer katasztrófa előtt áll a világ

Egy a brit külügyminisztérium által is hitelesnek ítélt tanulmány szerint 2040-re több országban akár társadalmi összeomlás is bekövetkezhet az állandó élelmiszerhiány miatt.

Tovább

Kipusztulhat a legnépszerűbb banánfajta

Hat évtizeddel azután, hogy egy gombafajta csaknem az összes latin-amerikai banán ültetvényt kipusztította, ismét fusaria gomba fenyegeti a gyümölcsöt, ám ezúttal nem tudni, milyen fajtával pótolhatják a kipusztulásra ítélt fajt.

Tovább

A természeti katasztrófák hatalmas károkat okoznak a mezőgazdaságnak

A természeti katasztrófák – egyebek mellett áradások, szélviharok, szökőárak és szárazságok – által okozott károk 22 százalékát a mezőgazdasági szektor könyvelheti el, ez jóval magasabb a korábban becsült 13 százalékos aránynál – derült ki a FAO szakértőinek tanulmányából, amely 2003…

Tovább

A bab lehetőség az élelmiszerhiány enyhítésére

Harminc klímabiztos babfajtát nemesítettek a franciaországi székhelyű, CGIAR nevű nemzetközi agrárkutatási szervezet kutatói. A növények jelenthetik majd a fő fehérjeforrást a globális felmelegedés által leginkább sújtott térségekben. – írja az MTI.

Tovább