Archívum


 Sáfrány: vigyázat, hamisítják!

Jóllehet kevés recept írja elő a sáfrány használatát, az európai konyha a móroknak köszönheti, hogy egyáltalán ismeri ezt a kiváló, és nagyon drága fűszert.

Tovább

Kezd magára találni a spanyol sáfrány

Mi lehet az a termény, aminek grammja négy eurót ér? Nem drogokról beszélünk, hanem olyasmiről, amit legálisan termesztenek Spanyolországban jó ezer éve. Ez a sáfrány.

Tovább