Archívum


Elképesztő rekord: évszázados trendforduló Olaszországban

Az olasz zöldség- és gyümölcsexport huszonöt éve beállított rekordot döntött meg az idei év első felében. Nyolc százalékkal, 2,17 milliárd kilogrammra emelkedett az olasz zöldség- és gyümölcsexport 2016 első felében.

Tovább

Paupau és tőzegmálna – a szezon legizgalmasabb gyümölcsei

Közeledik a szüret, a hazai termés begyűjtéséhez pihenésképpen bemutatjuk a szezon legérdekesebb és legegzotikusabb gyümölcseit is, köztük azt, amely Thomas Jefferson kedvence volt.

Tovább

Hogyan aszaljunk zöldségeket és gyümölcsöket?

Az ősz érkezésével eljön az aszalás ideje. Az aszalványok praktikusan tárolhatók, egészségesek és házilag elkészítve nem csak finomabbak lehetnek, mint a bolti társaik, de biztosan sokkal olcsóbbak is. A Modern Farmer összegyűjtötte a legfontosabb aszalási tippeket.

Tovább

Óriási változás előtt áll a globális gyümölcs és zöldség piac

A fejlődő országok növekvő jövedelme, és a fejlett országokban tapasztalható ízlésbeli változások jelentős változásokat idéznek elő a globális gyümölcs- és zöldség értékesítésben – derül ki a Rabobank elemzéséből.

Tovább

Frissesség Európából

Miközben a nagybani piacon észak-afrikai „primőrök” kaphatók, hárommillió eurós kampányba kezdett az EU és Olaszország annak érdekében, hogy élénkítse az európai zöldségek és gyümölcsök amerikai és ázsiai piacra lépését.

Tovább

Csúcson a holland agrárexport

Új rekordot ért el a holland mezőgazdasági export az elmúlt évben. Amint Martijn van Dam kereskedelmi miniszterhelyettes bejelentette, a tavalyi hús, tejtermék, gyümölcs és zöldség kivitel értéke egy százalékos emelkedés évén elérte a 82,4 milliárd eurót.

Tovább

Gyümölcsfa metszés – érdemes kivárni a tartós hideget?

Tél közepén mindig felmerül a kérdés: mikor érdemes megkezdeni a gyümölcsfák metszését? David Lockwood, a Tennesse Egyetem gyümölcsfa kutatással foglalkozó professzora azt javasolja, várjuk meg a tartósan alacsony hőmérsékletet, mielőtt metszésbe kezdenénk.

Tovább

Gyümölcsszedési válság előtt Ausztrália

Az ausztráliai gyümölcstermesztők attól tartanak, hogy a bevezetendő vízumszabályozási változás miatt nem tudnak elegendő munkaerőt toborozni a szürethez, így sok gyümölcsösben a fákon maradhat a termés.

Tovább

Zuhanó paradicsom árak – az EU közbelépését kérik

A friss adatok szerint a tavalyi évben jelentősen növekedett a harmadik országból érkező gyümölcs- és zöldség import az Európai Unióban. A legnagyobb ugrást Dél-Afrika és Chile mutatta be. Az adatok kapcsán a spanyol gyümölcs- zöldség- és virágtermesztőket képviselő FEPEX arra szólította fel az Európai Bizottságot, lépjen fel a paradicsom európai árzuhanását előidéző Marokkóval szemben.

Tovább

Lengyelország áfonya nagyhatalom

A kék áfonya jelenleg Lengyelország legkapósabb terménye; a leszüretelt mennyiség jelentősen nőtt, és az árakra sem lehet panasz. Ugyanakkor a siker elsősorban nem a bogyós gyümölcs iránti étvágy növekedésének, hanem főképp a kozmetikai iparnak tudható be.

Tovább