Archívum


Hidegtűrő kávéhibrid

A klímaváltozás komolyan veszélyezteti a közép-amerikai kávéfajtákat, azonban egy véletlenül létrejött hibrid megoldást jelenthet.

Tovább

Európa vezető kávéimportőrei

Az angolokat teaivó népnek tartjuk, mégis Európa hatodik legtöbb kávét importáló országa az Egyesült Királyság. Igaz, a tavalyi 161,5 ezer tonnás tavalyi behozatalával meg sem közelíti a hozzá képest aprócska Belgiumot, de a vitathatatlanul Németország az EU legnagyobb kávéimportőre a maga egymillió tonnát meghaladó behozatalával.

Tovább

A kávé lesz Kalifornia új aranya?

A világpiacra a legtöbb kávé Etiópiából, Kolumbiából, Costa Ricából és Jemenből érkezik. Újabban Kalifornia is beszáll a piacra, de nem a mennyiséggel, hanem az áraival hívja fel magára a figyelmet.

Tovább

Kanada már a kávétermesztésről ábrándozik

Nyersolaj nélkül leállna a Föld nevű bolygó működése. A fúziós erőművek még olyan távol vannak, mint Verne idejében a Hold: csak álmodozhatunk arról, hogy elérjük.

Tovább

Avokádó helyett kávé Kaliforniában

Miközben az éghajlatváltozás azzal fenyeget, hogy csökken a kávé hozama a fő termőhelyeken, a trópusi hegyvidékeken, a New York Times arról ír, hogy néhány vagány farmer Kaliforniában vágott bele a kávétermesztésbe.

Tovább

Már a kávét is veszélyezteti a felmelegedés

Valljuk be, kávé nélkül nem tudjuk elképzelni az életet. Van, aki csak azért dob be kettőt-hármat, hogy végig tudja pörögni a napot, de sokan az aromájáért fogyasztják. Mert a jó kávé – jó ital. Azonban a napi kedvencünk is veszélyben van, nemcsak a sarkvidéki jégsapka.

Tovább

Újjászülethet az arabica kávé

A szakértők a figyelmeztető jelzésre megkezdték az etiópiai kávétermesztés modernizálását és a világ kedvenc kávéfajtája a modern termesztési tudománynak köszönhetően hamarosan reneszánszát élheti.

Tovább