Thor Heyerdahl norvég antropológus, aki 1969-ben egy óegyiptomi papiruszhajó másolatával szelte át az Atlanti-óceánt, az elsők között számolt be az a világtengerekben összetorlódott szemétszigetekről. Mára
Franciaország megtiltotta, hogy a szupermarketek fogyasztható élelmiszereket dobjanak a szemétbe. Az intézkedést azért vezették be, hogy csökkentsék az élelmiszerhulladék okozta járványveszélyt. A The Guardian idézi
Miközben folyamatosan azzal foglalkozunk, hogy a világ növekvő élelmiszerigényét hogyan tudnánk kielégíteni, arra talán nem is gondolunk, hogy nem csak a termelési oldal hatékonyságának javítására
Termőre fordul a szakértelem