Archívum


Kína és India pörgeti a csemegeszőlő világpiacát

Az USDA Gain jelentése szerint a csemegeszőlő globális termelése a 2019/2020-as szezonban várhatóan 4 százalékkal 23,4 millió tonnára növekszik, és az ázsiai többlet ellensúlyozza az európai visszaesést.

Tovább

Tizedével csökkent a globális bortermelés

Sajnos az előrejelzések bekövetkeztek: a világ borászainak összteljesítménye 10 százalékkal marad el az egy évvel korábbitól, miután éppen a legnagyobb termelőket, az európai termelés négyötödét adó Franciaországot, Olaszországot és Spanyolországot sújtotta a leginkább az időjárás.

Tovább

Ezek az országok a világ legnagyobb borimportőrei

Tavaly az USA fizette a legtöbbet az importált borokért, 5,71 milliárd dollárt, ám ami a mennyiséget illeti, csak a harmadik helyre került. A Nemzetközi Szőlő – és Borszervezet (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, OIV) összesítése szerint az importértéket tekintve az USA és az Egyesült Királyság volt a nemzetközi borkereskedelem legfontosabb piaca.

Tovább

Csökkent a három nagy európai bortermelő ország teljesítménye, de Olaszország az élen

Ágazati elemzők szerint Olaszország annak ellenérei is megőrzi a világ legnagyobb bortermelője címet, hogy a tavalyi 54,783 millió hektoliterről 46,135 millióra csökken az idei termés. Az előrejelzések szerint ugyanis Franciaországban és Spanyolországban várhatóan 43,4, illetve 40 millió hektoliter újbor van a hordókban.

Tovább

„Új” rajnai borokat eredményez a felmelegedés

A 2018-as év az aszály ellenére kiváló évjárat volt a német bor számára. Az éghajlat melegedésével azonban a rizling, a Németország leghíresebb borának íze kezd megváltozni.

Tovább

Szőlészet a birkafarm helyén

Megkezdődött a Yorkshire-i szőlőszüret – írja a Yorkshire Post. A hír azért érdekelhet bennünket, mert ez Anglia legészakibb megyéje, rögtön a skót határ mentén.

Tovább

Ázsia szereti az ausztrál szőlőt

Kelet-Ázsia egyik legnagyobb élelmiszer szállítója Ausztrália. Mindeddig főként gabona- és marhahús exportja révén emlegették, mára azonban szépen feljött a csemegeszőlő is. Az időjárás nagyon jó volt a szezonban, így a farmerek igen magas terméshozamokat értek el.

Tovább

Ugyanaz a szőlő, mégis más a bor

Nemrégiben megjelent egy cikk az egyik magyar hírportálon, amely szerint, ha valaki megkóstolja a francia a Savagnin blanc szőlőből készült bort (nem Sauvignon blanc, ez egy másik fajta), „akkor szó szerint ugyanazt az ízt érzékelheti, mint 900 évvel ezelőtt ugyanott.”

Tovább

Borszőlő a holdbéli tájon  

Holdbéli tájhoz hasonlít a Kanári-szigetek egyik tagjának, Lanzaroténak jó része. Itt máig annyira erős a vulkáni tevékenység, hogy vannak helyek a Timanfaya Nemzeti Parkban, ahol a turistalátványosságként szénacsomót dobnak egy-két méter mély üregekbe, amelyek ott azonnal lángra kapnak. És a vulkanikus hegyek oldalában szőlőtermesztés folyik.

Tovább

Új fajtákat honosított Bordeaux

A június végi hőhullám után a globális felmelegedésre válaszul a Bordeaux Supérieur borvidék termelőinek szindikátusa bejelentette, hogy jóváhagyta a hét új szőlőfajta használatát, mert azok a melegebb időjárás ellenére is biztosítják a bor savtartalmát és a hozamuk sem csökken a forróságban.

Tovább