A borszőlő maradványai segíthetik az emésztést
Kalifornia évente csaknem 4 millió hektoliter bort állít elő, ezzel együtt több ezer tonnára rúg az a gyártási maradék, azaz a törköly. A Kaliforniai Egyetem
Kalifornia évente csaknem 4 millió hektoliter bort állít elő, ezzel együtt több ezer tonnára rúg az a gyártási maradék, azaz a törköly. A Kaliforniai Egyetem
A francia borászatok súlyos veszteségeket szenvedtek az áprilisi fagy miatt. A hideg időjárás az ország legismertebb és legrangosabb bortermelő régióiban a szőlőtermés megtizedelésével fenyeget. A
Komoly hatással van a változó klíma a szőlőtermesztésre Európában, írja a Reuters Hírügynökség. Izraelben eközben sivatagi körülmények között termesztik a szőlőt, sikerrel. A Negev-sivatagban évente
A VineScout egy spanyol fejlesztési robot, amelyet szőlőültetvények megfigyelésére használnak. A masina önállóan halad a szőlőültetvényen és adatokat gyűjt a termelési feltételek alakulásáról. A VineScout-ba
A belga szőlőtermesztés a kihívások ellenére az elmúlt években mind minőségi, mind mennyiségi szempontból megnőtt, egyrészt az éghajlatváltozásnak, másrészt az egyre profibb termesztéstechnológiának köszönhetően. Nem
Korábban termelésre alkalmatlannak tartott területekre telepítenek új szőlőfajtákat több angol ültetvényen. A globális felmelegedés miatt jelentősen nőhet a művelésre alkalmas földterület a szigetországban. Charlie Brown,
Kevés kivételtől eltekintve a világ fontos bortermelő országai mind kisebb-nagyobb munkaerő-gondokkal küzdenek. Andreas Clark, a Wine Australia vezérigazgatója szerint nagyon fontos feladat, hogy a fiatalok
Egyre melegebb van Burgundiában, a világ egyik legjobb szőlőtermő vidékén. Az elmúlt három év különösen tikkasztó volt a francia történelmi régió számára, derült ki egy
A francia borok és szeszes italok exportja új rekordot ért el 2019-ben, vagyis az USA által bevezetett új vámok és a Brexit előtti időszakban, ám
Az olasz bortermés 2019-ben 12 százalékkal csökkent a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt – jelentette az Istat olasz nemzeti statisztikai intézet. Az olasz gazdálkodók szövetsége, a
Termőre fordul a szakértelem