Archívum


Nemcsak nálunk szokatlan a tél: hó alatt az Etna szőlői

Az Etna nagyjából 3330 méter magas, és arról nevezetes, hogy évente jó, ha egy napig borítja hó a csúcs környékét. Hiába, Szicília alig van északabbra Tunéziánál.

Tovább

Milyen lehet az angol bor?

Angol bor? Ne vicceljünk, kérem. Ez úgy hangzik, mint a magyar narancs, ami valójában importált citrom volt a Tanú című filmben, és amiről azt mondja Pelikán gátőr, hogy kicsit sárgább, savanyú, de a mienk.

Tovább

Ahol öntözik a szőlőt  

A kaliforniai szárazságról szóló jelentések hallatán joggal gondolhatjuk, hogy milyen nagy bajban van a helyi mezőgazdaság. Most azonban kiderült egy érdekes tény.

Tovább

Zuhan a világ bortermelése, de Olaszország első marad

Akár 5,3 százalékkal is elmaradhat a világ idei bortermése a tavalyitól, főként amiatt, hogy a déli félteke nagy termelőit, Chilét és Argentínát komolyan sújtotta az El Nino időjárási jelenség okozta esőzés. Európában pedig a francia szőlőket érte nagy kár.

Tovább

Elképesztő rekord: évszázados trendforduló Olaszországban

Az olasz zöldség- és gyümölcsexport huszonöt éve beállított rekordot döntött meg az idei év első felében. Nyolc százalékkal, 2,17 milliárd kilogrammra emelkedett az olasz zöldség- és gyümölcsexport 2016 első felében.

Tovább

Bajban a francia borászat, kevés lesz a bor

Az áprilisi heves viharok és a fagy elintézték a francia szőlészeket. A párizsi mezőgazdasági minisztérium bejelentette, hogy a tavalyi 47,8 millió hektoliter után idén mindössze 42,9 millió hektó bor készülhet.

Tovább

A szőlőtől jobb autóvezetők lehetünk

A szőlő antioxidáns tartalma és egészségvédő szerepe eddig is ismert volt, egy friss kutatás azonban most igazolta, hogy a gyümölcs levének fogyasztása a kognitív képességeket, így az autóvezetésben fontos szerepet játszó reakcióidőt is javítja.

Tovább

Fagy, jégverés, kártevők, kórokozók: többfrontos támadás a szőlő ellen

k. Az enyhe telet követően szőlőbetegségek sora jelent meg, tavasszal fagyok, nyáron pedig jégverések keserítették meg az ország több területén a gazdálkodók életét. A szüretig hátralévő időben nagyon kell figyelni a szőlőbetegségekre, különösen a szürkerothadásra, amely hatalmas károkat okozhat a fejlődés utolsó szakaszában.

Tovább

Tokaj végzett az élen az Országos Syngenta Borversenyen

A Tokaji borvidék borászatai vitték a prímet az idei Országos Syngenta Borversenyen: a legjobb tizenkét nedűből öt Tokaj térségéből került ki, a többi öt borvidékről érkezett. Az idei versenyen jól szerepeltek a 2015-ös évjárat borai is, különösen a rozé lett kiemelkedő. Vörösborok kategóriájában pedig Eger, Villány és a Szekszárd borászatai jeleskedtek.

Tovább

A felmelegedés megváltoztatja a világ bortérképét

Merlot nélkül olyan lenne Bordeaux, mint Tokaj furmint nélkül. Fel is vetődött a kérdés, hogy a világ legismertebb borvidékei alkalmazkodhatnak-e a klímaváltozás hatásaihoz anélkül, hogy elveszítsék identitásukat. Ezért kísérletek folynak az érési idő késleltetésére.

Tovább