Archívum


Többé nem eszünk margarint: transz–, telített és telítetlen zsírsavak

Korábbi bejegyzésünkben ecseteltük a magas olajsavas napraforgó előnyeit: olvasóink kérdezték tőlünk, hogy mit jelentenek pontosan egészségünk számára a bejegyzésben szereplő zsírsavak elnevezései. Íme egy kis magyarázat!

Tovább