A csúnya zöldségek kevésbé kelendőek, pedig finomak
Egy új kutatás szerint a „csúnya” zöldségek értékéinek hangsúlyozása, miszerint ugyanolyan egészségesek, mint tökéletes társaik, segít csökkenteni az élelmiszer-pazarlást. Egy észak-karolinai tanulmány szerint betakarított zöldségfélék