Archívum


Az olasz és spanyol időjárás miatt drágulnak a zöldségek

A rossz időjárás Olaszországban és Spanyolországban valószínűleg jelentősen növeli a zöldségfélék árát egész Észak-Európában – jelezték az élelmiszer-beszállítók és a szupermarketek a BBC-nek.

Tovább

Csaknem minden megterem a Sarkkör fölött

Paradicsom Alaszkában, póréhagyma Grönlandon, az árpa pedig észak felé terjed Norvégiában. Hogy mi lesz ebből, azt az UPI hírügynökség foglalta össze.

Tovább

Nagyon zöld paprika

Az evergreen azt jelenti: örökzöld. A Syngenta egy kis – lefordíthatatlan – nyelvi leleménnyel „overgreen”-nek nevezte el új zöldpaprika fajtáját.

Tovább

Koppenhágai magasházban termesztenek mini rebarbarát

Egy brit cég a közelmúltban dobta piacra új, miniatűr rebarbara fajtáját, ami elég apró ahhoz, hogy akár egy városi lakás balkonján is megteremjen. Ezt hamarosan a koppenhágai lakosság is tesztelheti, ha megépül a Studio Lokal függőkertekkel díszített magasháza.

Tovább

Óriási változás előtt áll a globális gyümölcs és zöldség piac

A fejlődő országok növekvő jövedelme, és a fejlett országokban tapasztalható ízlésbeli változások jelentős változásokat idéznek elő a globális gyümölcs- és zöldség értékesítésben – derül ki a Rabobank elemzéséből.

Tovább

Városi kertészet a venezuelai utcákon, gyárakban, börtönökben

Amíg a fejlett országokban az urban farming hódolói azért kertészkednek a háztetőkön, hogy lerövidítsék az utat a termőföld és a fogyasztók között, Venezuelában az éhség kényszerítette az elnököt az ötlet támogatására.

Tovább

Polipot utánzó robot csomagolja a zöldségeket

Érdekes újdonságokat mutattak be az agrártechnológiai cégek a Forbes magazin idei AgTech konferenciáján, köztük egy különlegesen puha manipulátorral felszerelt robotkart, amely felválthatja az emberi munkaerőt a zöldség- és gyümölcs csomagolásban.

Tovább

A csúnya zöldségeket is beengedik a kanadai üzletekbe

Quebec kormányzata úgy döntött, eltörli a korábbi szabályozást, amely tiltotta a standardtól eltérő küllemű zöldségeket és gyümölcsök forgalmazását a szupermarketekben, és a piacokon. A jogszabálymódosítás mókásnak tűnhet, de a hátterében a termények rendkívüli drágulása áll.

Tovább

Harminc méterrel a föld alatt termelt salátát ehetnek a londoniak

London alatt hatalmas alagúthálózat húzódik, aminek nagy része teljesen kihasználatlan. Ez indította Richard Ballardot és Steven Dringet arra, hogy több mint harminc méterrel a talajszint alatt indítsa el városi farmját.

Tovább

Van egy paprika, amely Matulát is kiütné

Nem egyszer izzasztja meg a kalocsai vagy szegedi piros paprikával ízesített csípős halászlé a külföldi turistákat. Pedig a mi paprikáink csípőssége sehol sincs egy új hibridfajtától, amely Scoville-skálán megütötte a 2,2 milliós egységet.

Tovább