Archívum


Harminc méterrel a föld alatt termelt salátát ehetnek a londoniak

London alatt hatalmas alagúthálózat húzódik, aminek nagy része teljesen kihasználatlan. Ez indította Richard Ballardot és Steven Dringet arra, hogy több mint harminc méterrel a talajszint alatt indítsa el városi farmját.

Tovább

Van egy paprika, amely Matulát is kiütné

Nem egyszer izzasztja meg a kalocsai vagy szegedi piros paprikával ízesített csípős halászlé a külföldi turistákat. Pedig a mi paprikáink csípőssége sehol sincs egy új hibridfajtától, amely Scoville-skálán megütötte a 2,2 milliós egységet.

Tovább

Hidropónikus zöldségfarm a sivatagban

Uborka és paradicsom a sivatagban, ott, ahol vízből csak a tengerben van sok? Igen: Abu Dhabiban van ilyen farm, csak éppen hidropónikus.

Tovább

Áruházban termel zöldséget a METRO, követi vajon valaki a példát?

A berlini METRO Cash & Carry az áruház polcai között termeszt zöldségeket az Infarm hidropónikus rendszerével, az ígéret szerint olyan áron, amely versenyképes lehet a hagyományos farmok termékeivel.

Tovább

Frissesség Európából

Miközben a nagybani piacon észak-afrikai „primőrök” kaphatók, hárommillió eurós kampányba kezdett az EU és Olaszország annak érdekében, hogy élénkítse az európai zöldségek és gyümölcsök amerikai és ázsiai piacra lépését.

Tovább

Venezuelában minisztériuma lesz a városi földművelésnek

Az Egyesült Államokban azért terjed az urban farming, vagyis a városi földművelés, hogy a környezettudatos polgárok megmutassák: a lapos tetőn, a kiskertben vagy a teraszon termett zöldséggel csökkenteni lehet a fuvarozás hatalmas ökológiai lábnyomát. Venezuelában viszont az éhezés ellen van rá szükség.

Tovább

Utópisztikus zöldségtermesztés Alaszkában

Az USA legészakibb államában kapható élelmiszerek 95 százaléka importból származik, és ez különösen érvényes a zöldségekre. Emiatt évente mintegy 2 milliárd dollár vándorol az Alaszkán kívüli farmerek zsebébe.

Tovább

Konténerben termeszt zöldséget a Google

Áruszállító konténereket eddig csak teherhajókon és vonatokon láttunk, hamarosan azonban a városokban is feltűnhet egy-egy fémdoboz; a Freight Farmshoz hasonló vállalatok szuper intelligens mini farmokat építenek a konténerekből.

Tovább

Csúcson a holland agrárexport

Új rekordot ért el a holland mezőgazdasági export az elmúlt évben. Amint Martijn van Dam kereskedelmi miniszterhelyettes bejelentette, a tavalyi hús, tejtermék, gyümölcs és zöldség kivitel értéke egy százalékos emelkedés évén elérte a 82,4 milliárd eurót.

Tovább

Zuhanó paradicsom árak – az EU közbelépését kérik

A friss adatok szerint a tavalyi évben jelentősen növekedett a harmadik országból érkező gyümölcs- és zöldség import az Európai Unióban. A legnagyobb ugrást Dél-Afrika és Chile mutatta be. Az adatok kapcsán a spanyol gyümölcs- zöldség- és virágtermesztőket képviselő FEPEX arra szólította fel az Európai Bizottságot, lépjen fel a paradicsom európai árzuhanását előidéző Marokkóval szemben.

Tovább